日本人真舍得,一条鱼卖出2100万天价,这么贵的鱼买来你会怎么吃
2024-06-08 【 字体:大 中 小 】
2100万买条鱼,你舍得吗?日本人就舍得,而且还只是用来做寿司。
如果说世界上哪一个国家对做鱼有着深深的执念,我想日本绝对称得上其中之一。日本这个国家四面环海,是一个不折不扣的岛国。
虽然物资并不像咱们这么国家这样丰富,但是凭借着大海中取之不竭的水产品,基本也满足了日本人民日常的肉食摄入需求。特别是各种海鱼,最受日本人的喜爱。每年新年都会举办一次特殊的竞拍活动,就是用大海中的金枪鱼进行竞拍的。今年也不例外,而且冠军同样也拍出了让人咂舌的高价。今年的冠军被一条278公斤重的蓝鳍金枪鱼获得,最后卖到了约2110.76元人民币,一条鱼基本都能在咱们这里买好几套房子了。换算下来,一斤鱼肉3.8万元人民币,天底下最贵的肉估计非它莫属。
金枪鱼是日本人非常爱吃的一种鱼类,再加上是一种深海鱼,本身营养就要比淡水鱼丰富许多。而且金枪鱼肉质厚实,是用来做寿司的绝佳材料。关于金枪鱼的吃法有好多,甚至有些日本厨师会用金枪鱼肉来做沙拉。
这种鱼在日本可以说是非常常见的一种鱼类。只不过金枪鱼也有优劣之分,像刚才提到的,在比赛中获得冠军的蓝鳍金枪鱼,就是金枪鱼中最顶尖的品种,价格自然也要高出普通金枪鱼很多。
这条总价达到两千万元人民币,也被日本一家高级寿司餐厅收入了囊中,用作制作寿司的主要材料。这家餐厅的寿司味道很好,是日本非常有名的一家寿司店。如果有客人想品尝这只金枪鱼冠军的美味,估计就得到这家店中去提前预约了。
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